L’impact des pro­duits phy­to­sa­ni­taires de la vigne sur notre vie : une avan­cée ou un pro­blème ?

La vigne est une plante culti­vée par les hommes depuis l’antiquité ce qui la place au centre de nom­breuses cultures occi­den­tales des régions cli­ma­tiques tem­pé­rées. En effet le monde pro­duit 276 mil­lions d’hectolitres de vin en 2000 dont près de 30% en France. De part cette impor­tance de pro­duc­tion et…

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Aéroponie : Solution pour l’avenir de l’alimentation ?

D’ici à l’année 2050, la Terre sera peu­plée de 14 mil­liards d’êtres humains. Nous sommes aujourd’hui plus de 7 mil­liards, et nous avons déjà plu­sieurs pro­blèmes quant à la nutri­tion de tout le monde. Cette ques­tion devient donc un défi pour nous aujourd’hui : Comment nour­rir toute la popu­la­tion, en sachant que nous n’auront…

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Ginseng

Ginseng?? le Ginseng est une plante vivace qui appar­tient au genre panax de la famille des Araliaceae. Environ dix espèces de Ginseng sont culti­vées à tra­vers le monde,celles les plus connues sont panax Ginseng C.A. MEYER. Les pre­miers usages du Ginseng, comme médi­ca­tion natu­relle, remontent à plus de 4 000 ans avant notre ère.…

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Alimentation actuelle : quels nutri­ments ?

L​’orga­nisme à besoin de dif­fé­rents nutri­ments : De pro­téines qui four­nissent des acides ami­nés pour la construc­tion et à la répa­ra­tion de nos cel­lules, de glu­cides qui sont le « car­bu­rant » du corps car ils apportent l’énergie sous forme de glu­cose et de lipides (omé­ga 3,6,9, acide gras satu­rés et insa­tu­rés) : ce sont les macro-nutri­­ments. Il…

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L’alimentation à base d’insectes est-elle viable dans le temps ?

La consom­ma­tion d’insectes par les hommes, est de plus en plus pré­sente dans la socié­té de nos jours. En effet elle est pré­sen­tée comme l’une des solu­tions pour lut­ter contre l’insécurité ali­men­taire, la famine, mais aus­si pour dimi­nuer l’impact envi­ron­ne­men­tal de nos éle­vages inten­sifs. C’est pour­quoi de nos jours, nous…

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Phosphore , une res­source bien­tôt en crise ?

I-Qu’es-ce que le phos­phore ? Le phos­phore est un élé­ment chi­mique , on le retrouve le plus sou­vent dans l’environnement sous forme de phos­phate natu­relle. Ce même phos­phate est pré­sente sous la forme de mine­rais dans plu­sieurs pays (Etats Unis 28,1% Maroc 15,5% de la pro­duc­tion totale mon­dial). L’homme exploite ce…

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Imprimante 3D : Une solu­tion à la crise ali­men­taire ?

Le monde d’aujourd’hui est le résul­tat de mul­tiples évo­lu­tions, de chas­seur nomade à séden­taire qui a ensuite mené à la sur­ex­ploi­ta­tion des sols. L’élevage et l’agriculture pré­sentent à pré­sent leurs limites. Avec la hausse de la popu­la­tion, nous avons besoin de tou­jours plus de ren­de­ment et d’une meilleure répar­ti­tion des den­rées. Ce que nous avons…

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« Arôme Artificiel »-Fête de la Science 2016

Evènement natio­nal depuis 1991, la fête de la science s’est dérou­lé​‚cette année, sur les deux cam­pus com­po­sant la fac d’Avignon (Agroparc et Sainte Marthe) avec au pro­gramme : des ate­liers scien­ti­fiques, théâ­trales et diverses confé­rences. C’est dans ce cadre que s’est orga­ni­sé, ven­dre­di 14 octobre, l’atelier scien­ti­fique « Arôme Artificiel ». Coordonné…

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