Vidéoconférences « Production ali­men­taire » 4

La pre­mière pré­sen­ta­tion est don­née par Ameenah Gurib-Fakim, nous par­lant de l’intérêt que l’on peut por­ter sur plu­sieurs plantes endé­miques : Puis vient Paul Stamets, à pro­pos des cham­pi­gnons : Enfin nous ter­mi­nons avec Jackie Savitz qui nous expose les pro­blèmes ren­con­trés par les pêcheurs.

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Vidéoconférences « Production ali­men­taire » 2

Homaro Cantu et Ben Roche nous pré­sentent de nou­velles méthode pour cui­si­ner… et man­ger : Puis Jill Farrant nous expose com­ment des pltes peuvent résis­ter au manque d’eau : Enfin, Marla Spivak nous parle du pro­blème que ren­contre les abeille, et com­ment ceci influe sur nos res­sources ali­men­taires :

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